（2）无公害果蔬加工基地。重点发展低温脱水蔬菜、冷冻或速冻菜、保鲜菜、净配菜，开发果汁饮料、罐头、果酒等系列产品，1～8月果蔬加工产业共完成产值10.53亿元。
（3）优质食用菌加工基地。重点开发食用菌休闲食品、营养食品、保健食品，提高食用菌附加值。
（4）粮食和饲料加工粮源基地。建设以延平、顺昌为主的台湾优质稻米粮源基地，以浦城为主的特色优质米粮源基地，以邵武为主的优质米和饲料加工粮源基地，逐步从粮食生产向调味食品、生物医药、蛋白饲料等多元化领域延伸拓展。
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